Мелкие производители шампанского в регионе Шампань отказываются продавать урожай крупным корпорациям

Семья Шардонне, проживающая в коммуне Гран-Крю Авиз, отказывается продавать свой виноград шато, находящимся в собственности крупных корпораций, таких как LVMH. Финансовое издание Kauppalehti сообщило, что представители этой семьи не желают иметь деловые отношения с финансовыми конгломератами, предпочитая работать исключительно с семейными предприятиями.

Льонель и Валери Шардонне управляют виноградниками площадью шесть гектаров в регионе Кот-де-Блан. Ежегодно они реализуют около 25 000 бутылок шампанского непосредственно со своего хозяйства. Часть урожая семья продает другим производителям для стабилизации денежного потока, однако выбор покупателей строго ограничен. Валери Шардонне объясняет, что они продают виноград только семейным шато, поскольку с ними можно вести конструктивный диалог, в отличие от компаний, контролируемых финансовыми корпорациями.

Валери Шардонне отмечает, что крупные корпорации десятилетиями способствовали популяризации шампанского по всему миру. Однако растущая власть таких компаний, как LVMH, вызывает у нее беспокойство. По ее словам, эти корпорации стремятся укрепить свое экономическое положение, контролировать принятие решений и ценообразование. Семья Шардонне выступает против такой тенденции, считая, что весь регион Шампань не должен попасть под контроль крупных корпораций.

Собственных виноградников у корпораций недостаточно для их производственных объемов, поэтому они вынуждены закупать значительную часть сырья у местных фермеров. LVMH ежегодно продает около 60 миллионов бутылок шампанского под такими брендами, как Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart и Krug. Только Moët & Chandon производит около 26 миллионов бутылок в год, что более чем в тысячу раз превышает объем продаж семьи Шардонне.

Согласно данным отраслевой организации Comité Champagne, мелкие производители обрабатывают 90 процентов виноградников региона, тогда как шато обеспечивают 72 процента продаваемых бутылок. В текущем году шато увеличили свои поставки на 5,1 процента, достигнув 133 миллионов бутылок за первые девять месяцев, в то время как рост всей отрасли составил 3,2 процента. Поставки бутылок, произведенных непосредственно самими фермерами, сократились на 4 процента и составили 27,4 миллиона единиц.

Покупатели могут определить происхождение шампанского по маркировке на этикетке. Согласно информации французского ведомства DGCCRF и Comité Champagne, аббревиатура RM (récoltant-manipulant) означает, что вино изготовлено из собственного урожая производителя, как в случае с семьей Шардонне. Аббревиатура NM (négociant-manipulant) указывает на то, что производитель является шато, закупившим виноград, например, Moët & Chandon или Veuve Clicquot. Владелец шато не указывается на этикетке, поэтому, например, Pol Roger, имеющий маркировку NM, управляется пятым и шестым поколением семьи основателей.

Сообщает Dagens PS.